C’est avec beaucoup de tristesse que le plus célèbre chef au monde nous a quitté .
Paul BOCUSE était le Pape de la Gastronomie française . C’était un grand ami . Le monde entier perd le plus grand Chef connu sur la Planète . J’ai de nombreux souvenirs avec Paul et particulièrement au Japon .
Toutes mes pensées vont à toute sa famille et toutes ses équipes .
Son nom est synonyme de la France .
Mireille entourée de Paul Bocuse et Yves Mourousi en 1984 au restaurant « Le Beauvilliers » chez Edouard CARLIER